Ubicación
Cerca de Dénia (Alicante)
Opiniones en Google Maps
Restaurante espectacular. El personal fantástico, el menú degustación increíble, todo muy bien elaborado, materia prima de mucha calidad, combinado de manera exquisita. Ése toque dulce-salado muy logrado. Nos ha encantado!
✨🥘 Un sitio de los que te alegran el día ✨ Desde que entramos en Aticook nos encantó cómo ha quedado tras la reapertura. Muy bonito, con estilo y un ambiente de esos que te invitan a quedarte. Y luego la comida… una auténtica pasada. Ismael y su equipo lo clavan. Cada plato tiene ese punto de cariño y sabor que se nota desde el primer bocado. Y Salva, el camarero, un crack. Nos ayudó a elegir de maravilla, recomendó platos y vinos que fueron todo un acierto, y encima con una sonrisa de esas que se agradecen. Lo pasamos genial, comimos de lujo y seguro que repetiremos. Así da gusto salir a comer.
Qué bien que hayan vuelto a abrir. Una auténtica delicia. Probamos el menú Olas y raíces y disfrutamos como niños. La decoración y el ambiente es genial y el chef Ismael Bilbao está en estado de gracia. Muy recomendable y muy buena noticia para Dénia.
Un lugar mágico , con un ambiente muy acogedor , tiene una terraza en donde tomamos el aperitivo y vinos la puesta del sol Después pudimos disfrutar de la cena con un producto de primera calidad , excelente atención y cercanía del chef ! Sin duda un lugar para repetir Recomiendo las anchoas , las galletas y la sepia con una salsa espectacular que suaviza !
Aticook de la mano de Ismael Bilbao, forman un tándem perfecto para la gastronomía. Tiene el envoltorio y tiene el contenido para ser uno de los grandes este 2025. Una propuesta característica de Ismael, donde el producto es el cuerpo y el sabor su vestido. Estacionalidad, cercanía, mar, huerta, montaña, tradición y toques creativos redondean la propuesta. Un local elegante, cálido, de los que te transmite calma, dos salas, carta y menú. En la cocina, parte de salazones curados al sol, no dejes de probar su ventresca. La línea vegetal que me enamoró de Ismael, sus alcachofas con pilpil o sus tomates infusionados con canela te hacen saltar todos los sentidos. Un entrante maravilloso de mantequilla de oveja salada. En los principales, dentol un pescado terso a la par de jugoso, acabado con un guiso de potaje de vigilia. Acabamos con una chuleta madurada 90 días, con un aroma interno a leña increíble, sabor, textura, todo redondo. El servicio es muy profesional, le falta explicar bien cada pase, pero creo que es simplemente, rodaje que en cualquier apertura es normal. Precio: 120-150/pax Notas: Local: 9 Comida: 9 Servicio: 7 Precio: 7 Nota final: 8





