C A.
*Ruta empanadilla perfecta En mi incansable búsqueda de buenas panaderías en Valencia (incansable búsqueda de la empanadilla de pisto perfecta.. pan perfecto...y croissants perfectos), he dado con la panadería Conchín. Lo primero que nos encontramos es la típica panadería pequeña de toda la vida con poco surtido, nada que ver con todo lo que tienen otras panaderías más actuales, pero...habéis oído aquello... de menos es más?.... o aquello de... mejor poco y bueno que mucho y malo?, pues eso es esta panadería. Compré lo que compro habitualmente en todas las panaderías, empanadillas de pisto, una barra de pan y croissants normales y de chocolate. -Las empanadillas están muy buenas, aunque para mi gusto le falta huevo y algo más de relleno. -El pan, maravilloso! Lo pedí crujiente y ... ¡atención! Por la noche seguía crujiente!!! Guauuuuu, un 10!!!! -Los croissants... compré pequeños sin relleno, uno grande y pequeños rellenos de chocolate. Los pequeños sin relleno, que debo decir que son una maravilla, crujientes.... hojaldrados....el grande es de los mejores croissants que he probado, están repletos de sabor... un 10!!😋 -Los de chocolate... Mmmmm ... chocolate inyectado del que muerdes y chorrea!! La masa del croissant igual de buena que los otros!🤤🤤 Ambos al día siguiente estaban tan crujientes como el día anterior, así que...un 10!! 🤤 🔝🔝🔝🔝 -Por cierto, también compré pastissets de boniato y son pequeñitos y con bastante relleno, me falta un pelín más de sabor a aguardiente... anís.. pero sin duda alguna están buenísimos. Decir además que me gusta eso de que desde la tienda se vea el obrador y la gente trabajando en estas delicias. Por cierto, el señor que me atendió...Inmejorable!!! Otro 10!!!! Viva el comercio tradicional!!!! os lo recomiendo al 100%.👏👏👏 Pongo 5 estrellas por el conjunto de todo, aunque sigo en busca de la empanadilla perfecta.
R M.
Acabo de comprar una empanadilla de espinacas plana con puré industrial horrible y una coca de pan con chorizo masa como una piedra, entre a decírselo y me dijo que era del día y que era así, buen trato. No entiendo que la calidad de un pequeño horno de barrio con poca variedad deje tanto que desear, ni entiendo las reseñas. Sí el dueño tiene alguna duda la reservo el día de hoy por si quiere comprobarlo el mismo. No volveré a comprar.
M G.
Todo cuanto hacen es de gran calidad, no sé nunca qué elegir porque no me puedo llevar todo, pero las empanadillas me solucionan cualquier evento. A veces incluso las compro y congelo, luego las meto un poco a horno medio y quedan como recién hechas. Éxito seguro.
P S.
Una de los mejores hornos que hay en Valencia. Está todo exquisito. Recomiendo las empanadillas redondas y los croissants pequeñitos.... pero cualquier cosa que compres en este horno te va a encantar.
C M.
La Pastelería Conchín es un horno (panadería-pastelería 😉 para los de fuera de “la terreta”) tradicional 🥖 de los de toda la vida 👨👩👧👦 Su nombre viene de la yaya del actual dueño 👵🏻 que inició este proyecto hace ya más de 50 años 🔙 y, en la actualidad, siguen preparando sus productos estrella ✨ que os enseñamos en las fotos y a continuación 🤤 Pero también tienen muchos más productos típicos 🔥 como pizzas 🍕, pan 🍞, tartas 🍰 y muchos más que tendréis que acercaros a probar, porque ESTÁ TODO INCREÍBLE 😍😍