La Celiacoteca

N L.

Rápidamente este lugar se convirtió en un sitio muy especial para mí. El excelente trato que siempre me ofrecieron y la calidad de todos los productos que probé me robaron el corazón. El primer día que fui, pedí un croissant con chocolate caliente. Al momento de probarlo me sentí como el crítico culinario de la película "Ratatouille". Tras ese primer mordisco, me acordé cuándo dormía en casa de mis abuelos y los domingos desayunábamos croissantes con chocolate caliente. En esa época con gluten. ¡Ese es el nivel de este sitio!

D F.

Hoy me he pasado para comprarle un bollo sin gluten a mi marido. Hacía tiempo que no entraba, y mi sorpresa ha sido mayúscula cuando he visto el tamaño de las palmeras. Son la mitad de pequeñas literalmente y encima han subido 0.20 céntimos . Hace unos meses las palmeras eran el doble de grandes y costaban 2'70 y ahora cuestan 2'90. Me parece lamentable que la inflación y la reduflacion hayan llegado también aquí, cuando, si acudimos es desgraciadamente por una enfermedad.

S R.

Visité esta tienda sin gluten en Alcalá de Henares y, aunque la experiencia fue positiva, hay aspectos mejorables. Pedí pan por teléfono para el día siguiente, pero al llegar me dijeron que no lo tenían apuntado, lo que causó incomodidad. El pan solo se hace bajo pedido y se agota rápido. El desayuno estuvo bueno y los dulces también. Fui a pagar mi desayuno y pan, y al pedir un trozo de tarta, le pregunté si ya me había cobrado el desayuno. Me respondió de malas maneras que sí, y luego me dijo que no me había puesto la tarta. Se fue a atender a otra persona, y me tuve que ir sin ella. Al ser la única tienda sin gluten en Alcalá, parece que se sienten cómodos con su posición, ya que no tienen competencia directa. Sin embargo, esto podría cambiar si aparece otra opción, y tendrían que mejorar su actitud y organización. Varios clientes mencionan lo mismo, por lo que sería importante que tomaran en cuenta estas sugerencias. En resumen, la tienda tiene potencial, pero con algunos ajustes en atención y organización, podría mejorar.

B B.

Aunque un poco escondido y a veces pasa desapercibido...es un sitio maravilloso. Tienen muy buena selección de productos. Tengo que destacar las palmeras de chocolate, soy muy fan...se acaban muy rápido. Trabajan muy bien el chocolate. Tiene productos sin lactosa y sin gluten. Muy amables.

M S.

La 16 reseña que escribo ya que la borran cohibiendo la libertad de expresión. Soy clienta habitual desde que abrió la tienda de ALCALA. He comprado desde entonces varias tartas de cumpleaños al año y viene siendo habitual (tercera vez) que el chocolate que recubre la tarta al llegar a casa se derrite al instante,no ocurre por mala conservación ya que tarda de la tienda a casa 10min en volver a la nevera y se consume el mismo dia. He pasado mi queja a la tienda ya que ni con el trato ni con los demás productos nunca he tenido problemas ,al contrario, y me explican que el chocolate se echa muy caliente ,que es difícil trabajarlo, que son cosas que pasan y disculpas. Me parece escaso el trato al cliente que he recibido y mas cuando existe este tipo de reclamación reiterada en un producto que es tan importante en el día de tu cumpleaños . Espero que con la reseña se pueda solventar el problema para futuros clientes y sus encargos de tartas.