Agua Salada Valencia

M C.

Indispensable, uno de los pocos sitios donde comer “crudo” (marisco y pescado) entre otras cosas, de una calidad excepcional. Y una carta de vinos y champagnes poco habitual. El dueño y el equipo son encantadores. Es nuestra tercera vez y siempre que volvamos a Valencia, volveremos.

A S.

Excelente local para comer, calidad alta en productos y gusto para cocinar y servir. Repetiremos sin duda. Julia es un encanto de persona y muy profesional.

M L.

Experiencia gastronomica increible !! BUENÍSIMA !! Amazing!! tienes que probar éste sitio. Zamburinas, Atun fresco, Lubina, Carpaccio de Ventresca y las Vieras con Pancetta.... una pasada!! El Vermouth y vino Blanco son perfectos para acompañar esta Experiencia. Si vas te va a gustar! Estoy segura!

S L.

Había leído las reseñas de este restaurante y quise probar esa experiencia. Para mi no fue así. La comida es muy rica, pero la cantidad es muy poca para lo que pagas. Las láminas de atún las hacen al momento delante tuyo pero solo son 5 trocitos pequeñitos. Y el tartar de gambas con huevo picante lo mismo, hay que usar una lupa para verlo. Las porciones son de risa. He puesto 3 estrellas porque estaba bueno pero salí de allí muy desconsolada. Pagué 60 euros por 3 consumiciones y 3 platos y encima nos quedamos con hambre. Piénselo bien antes de ir. Para mi la primera y la última vez.

S M.

Sublime experiencia sensorial. Alejado de platos de cuchara o gigantes raciones, su filosofía gastronómica mima los ingredientes, presta un atento servicio y ofrece dualidad de ambientes (interior con buena decoración y música o exterior con terraza cuya brisa marina ten envuelve)