Ballaloi Bistró

M G.

Me da pena hacer esta reseña porque cuando abrieron las pizzas estaban buenísimas, de las mejores de Valladolid. Pero poco a poco ha ido perdiendo calidad y lo que nos hemos encontrado hoy… en fin. Dejo fotos de la misma pizza (Rústica) la semana de la inauguración y la que nos han puesto esta noche. El pizzaiolo que las hacía normalmente hoy no estaba. Entiendo que no todo el mundo sabe hacer pizza, pero para hacerlo mal, mejor cerrar ese día . Masa chiclosa, mal cocinada por abajo, ingredientes escasos (casi no había tomate en la base) y tan fina que parecía más una tortilla mejicana. Y además con ingredientes que no están en la descripción (le ha puesto calabacín además de berenjena).

M T.

Cena familiar e informal. Nuevo restaurante con encanto. Bonita decoración con detalles marineros y tradicionales, evocación a la comida casera y a compartir momentos con la familia. Pedimos 4 pizzas: Bismark, Deliciosa, 4 quesos y Americana. Masa finísima y ligera, las 4 muy buenas. Carta de postres: arroz con leche, tiramisú y tarta de queso. Espectaculares los 3, me quedo con el tiramisú, intenso sabor a café y se deshacía en la boca. Un 10!!! 4 personas, 4 pizzas, bebidas y postres casi 80€, un precio razonable para comida casera. Repetiremos.

R

Es una alegría contar con un sitio como este en la Cisterniga. Pedí dos pizzas para recoger y han sido de las mejores pizzas que en comido en mucho tiempo. Se nota la calidad de la masa y de los ingredientes, hecha en su punto. Tiempo de espera 20 min. Lo recomiendo mucho y volveré seguro. Por cierto, el local muy chulo.

D F.

Pizzas italianas auténticas. Buen producto y un restaurante muy agradable y céntrico. Hemos cenado varias pizzas y todas tenían muy buen sabor, y los postres deliciosos. Nos ha atendido la dueña con una atención muy empática y seguro repetiremos

A G.

Llevo ya unas cuantas visitas y nunca falla: las mejores pizzas de Valladolid. Se nota el cariño en cada detalle y la dueña super atenta y encantadora. Cuando pase por La Cistérniga, vuelvo fijo.