Bodega Aljarafe

J G.

Recientemente visitamos Bodega Aljarafe, después de la recomendación de un amigo, y fue una experiencia culinaria muy gratificante. Desde el inicio, la atención del personal fue amable y profesional, lo que ya nos predisponía a disfrutar de la comida. Comenzamos con unas patatas arrugadas acompañadas de mojo picón. Este plato, que suele ser un clásico, nos sorprendió. Las patatas estaban bien preparadas y la textura era excelente. Sin embargo, el mojo picón presentaba un perfil algo más dulce de lo habitual, lo que, aunque diferente, resultó ser una elección interesante y acertada. El plato estrella de la noche fue, sin duda, el chuletón de vaca rubia gallega. La carne era de una calidad excepcional, con un sabor intenso y jugoso. Sin embargo, notamos que estaba atemperado a una temperatura algo inferior a la que solemos disfrutar, lo que llevó a que algunos trozos se sintieran casi fríos al comerlos. A pesar de este pequeño inconveniente, el sabor seguía siendo fenomenal. Eso sí, el precio es bastante elevado en comparación a la competencia, para tener en cuenta. En resumen, Bodega Aljarafe ofrece una experiencia gastronómica muy recomendable, con solo un par de detalles a mejorar. ¡Una gran opción para los amantes de la buena comida!

A M.

Nos pedimos sus papas arrugas con mojo, rubia gallega y de postre tarta de pistacho. Cuidan todos los detalles dándole un encanto especial a la experiencia. La calidad de sus productos es insuperable y el servicio de lo más cercano y profesional.

F V.

La estrella de este restaurante es sin duda la carne. Es una verdadera obra maestra. Sin embargo, el pan es un poco decepcionante. No es malo, pero no es bueno. Además es lo primero que se pone en la mesa… era del día anterior y calentado en las brasas. No está a la altura del resto de productos del local. Si no te importa demasiado el pan, este lugar es una excelente opción.

E R.

Excelente experiencia. Desde que entras la educación es su bandera. El camarero muy amable, le pasa el mando al dueño: Antonio. La carne de vaca excepcional. Totalmente inmejorable. Llena mucho e incluso casi no podemos terminarla pero merece la pena de lo rica que está. Mencionar la limpieza del aseo, la decoración del local y la presencia de la vajilla de la Cartuja. Enhorabuena.

M R.

Destacar el trato de los camareros y dueño, brilla por sí solo, educados y bastante atentos a todo, muy muy buen servicio. Carne ni hablar, jamás he probado una carne tan buena y sabrosa en mi vida. Ojalá poder repetir pronto