Yo he consultado a Cupertino para hacer un cambio de tipo de negocio, antes era una cervecería 100 montaditos y lo cambiamos a un bar de tapas. Su ayuda fue invalorable, nos enseñó a elegir los platos más adecuados, como prepararlos, como calcular su costo, cual es su rentabilidad y todo lo que necesitábamos saber para ese paso tan difícil
Excelente trabajo el que hemos podido desarrollar con mi emprendimiento centrandonos en el cálculo de los costes , para la elaboracion de panes artesanales Venezolanos y así poder estimar las ganancias apropiadas para cada uno de los diferentes productos, sin duda alguna es una forma muy diferente de ver el negocio a través de planificar mejor el futuro financiero. Graciasssss Cupertino.
A mi me ha encantado su trabajo para con mi emprendimiento de galletas gourmet...me ha ayudado en cuanto al cálculo de todo lo que tiene que ver con la materia prima...además el ahorro de tiempo por las cantidades que se manejan. Es muy profesional, amable y muy colaborador. Recomiendo 100%100.
En nuestra restaurante estamos teniendo muy buenos resultados Gracias a la asesoría muy asertiva de cupertino, enfocándose en nuestras prioridades y necesidades!! Gracias cupertino!!