Celler Burgos Porta – Mas Sinén
Puntuación por criterio
Ubicación
Cerca de Poboleda
Opiniones en Google Maps
Sin duda, de las mejores visitas enológicas que he hecho. La calidad del vino solo la supera la calidad humana de Salvador, que comunica su pasión por el vino y el entorno, sin escatimar en explicaciones y entusiasmo. Un diez.
Experiencia muy recomendable! Salvador, dueño y bodeguero hace que la visita sea muy muy especial! Primero te explica la historia de estas tierras (dando un paseo por las mismas) y luego te enseña el celler y sus instalaciones! Nos los hemos pasado muy bien. Muchas gracias SALVADOR !
Magnífica visita al Celler Burgos Porta. Más allá de la calidad de sus vinos (sin duda excelentes) es la pasión que Salvador pone en cada una de sus explicaciones, desde la acogida inicial hasta la cata final, y que la aleja de las rutinarias visitas a bodegas. Son 2 horas y media que pasan volando. Porque tal como le comenté, en realidad nos explicó más que una bodega, nos contó su proyecto de vida. Muchas gracias Salvador por compartir durante un rato vuestra “casa” y vuestros conocimientos.
Si te pierdes por el Priorat buscando una bodega que visitar, hay muchas, pero creo que como está ninguna y eso que he visitado varias. Ubicada en un paraje peculiar en la Localidad de Poboleda y con un camino de acceso difícil, no es impedimento para que una vez llegues, te olvides de todo y empieza la aventura de conocer un viñedo ecológico. El recibimiento de su propietario Salvador, te genera una empatia entre el y los visitantes, su cercanía, su experiencia y su humildad profesional, te hacen una visita cómoda y distendida. A lo largo de sus Hectáreas, caminas para ver "in situ" sus viñedos y conocer de primera mano, las dificultades y alegrías que genera este trabajo y el resultado de beber una botella de su vino "Más Sinen". Todo finaliza en una Cata de vinos, donde relajadamente y con explicación detallada de cada uno de los 4 vinos que catamos, te evades de todo y te centras en desarrollar los sentidos del olfato, vista y gusto y valorar unos vinos que muchos de los que estábamos allí, desconocíamos. Gracias,,, Salvador por la mañana tan diferente que nos brindaste, gracias por tu saber sobre el mundo vinicola y gracias por la Cata, desde este día, aquí tienes un "fan y seguidor" de los vinos que creas y el primero que tome, fue en el Restaurante Brots y el segundo en mi casa y espero seguir disfrutando del placer enologico que hay detrás de cada una de tus botellas.
Una pequeña propiedad de vinos en el Priorat, de una gran calidad, el dueño nos hizo una visita por sus viñedos y luego una cata, nos encanto todo y sobre todo su amabilidad. Recomiendo la visita 100%
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