Centro Público Integrado de Formación Profesional (cpifp) Escuela de Hostelería y Turismo – Teruel.
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Ubicación
Cerca de Teruel
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No tuvimos suerte y no había mesa, pero la chica de recepción estuvo muy amable e hizo todo lo posible por buscarnos sitio. Sin duda volveremos y reservaremos con antelación.
Una experiencia increíble!! El servicio de mesa correcto, explicando cada plato y muy atentos, interesados en tu opinión a cada momento. No estamos acostumbrados a que nos hagan tanto la rosca, pero correcto. Los platos sorprenden por lo novedosos, sabores combinados y la presentación muy buena. Salí llena, no tenía tripas de repetir tarta...con la pinta que tenía la de chocolate...Mis Felicitaciones al equipo, futuros chefs y cocineros, maitres y camareros ...
Que maravilla de servicio, son estudiantes pero de primera categoría, el menú degustación son 23€ a parte bebida, a mi me parece que es un precio de irrisorio aunque sea una escuela, la calidad, la mezcla de sabores, el servicio, un 10 sobre 10. Solo lo sirven en martes y jueves y previa reserva. Os dejo el menú que he probado hoy!!!
He estado 2 veces y las dos una maravilla, es como comer en un restaurante de lujo a un precio normal y asequible. Pongo unas fotos de lo que comimos la ultima vez y todo regado con un Albariño buenísimo (la bebida no entra) Tengo intención de volver por tercera vez en octubre.
Se les contrató un plato único de ligas con chorizo y costilla. La costilla no apareció en ningún momento, del chorizo ni el rojizo del pimentón, las migas no estaban mal pero con un cuenco como lo puede caber entre las manos pues... Se queda con hambre cualquiera. Y eso que al contratarlo aseguraron que sería suficiente la cantidad para un plato único x comensal. Fatal!
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