O Tamboril
Puntuación por criterio
Descripción
Tapas, pescado, marisco, paella y postres creativos en un restaurante sin pretensiones.
Ubicación
Cerca de Santiago de Compostela
Opiniones en Google Maps
Nos apetecía comer arroz en Santiago, y apostamos por O Tamboril. Pedimos pan con aperitivo, ensaladilla rusa de la casa, arroz del senyoret y de postre canolis con crema de limón y helado de limón, y espuma de yogur con maracuyá. Todo riquísimo. El servicio muy atento a todo, nos iban sirviendo ellos el arroz cada vez que se nos vaciaba el plato. 100% recomendable!!
Primera vez que ibamos, con previa reserva, y en general nos gustó pero vimos algunos aspectos mejorables. Las croquetas de berberecho estaban bien, pero tal vez le faltaba algo más de sabor. El pulpo nos pareció una ración bastante escasa para el precio, mucha salsa de patata acompañando. El arroz estaba rico y es bastante abundante, es la especialidad y con razón. Por último, los postres también los destacaría, buen tamaño y muy ricos, sobre todo el milhojas de piña. Como resumen, lo recomiendo pero más que nada por los arroces, los entrantes creo que no valen tanto la pena, al menos los que probamos.
Teníamos muchas ganas de visitar este restaurante debido a las buenas reseñas que tiene y la verdad es que no nos ha defraudado, aunque ha habido detalles que impiden que por nuestra parte reciban las cinco estrellas de la excelencia. En primer lugar, empezando por lo positivo, destacar la calidad de los productos que utilizan y el trato amable por parte del personal. Sin embargo, sentimos cierto estrés al ser atendidos, ya que apenas dejaban tiempo entre plato y plato para vivir una experiencia más pausada. Otro detalle que no nos gustó fue que si no llegamos a preguntar nosotros por el menú del día nadie nos habría informado del mismo; además, el camarero que nos lo dijo de viva voz lo hizo a bastante velocidad (sería de agradecer que añadiesen una página con el menú a la carpeta que facilitan con la carta). Nos decantamos precisamente por probar el menú del día, que consta de un picoteo inicial, un entrante, un plato principal y un postre (todo ello por 17,50€, bebidas aparte). Se trata de un menú cerrado y ese es otro aspecto que podrían mejorar, ya que la clientela se ve obligada a pedir de carta si alguno de los platos del menú no le gustan o no puede tomarlos por algún tipo de intolerancia; sería tan sencillo como ofrecer al menos un par de opciones para cada plato. En cuanto a sabor y cantidades, todo muy bien; en nuestro caso salimos muy satisfechos.
Sin duda alguna el mejor arroz que me he comido en mucho tiempo. El pulpo gratinado con base de patatas y queso fundido es un espectáculo. Los camareros súper atentos. El precio muy racionales. Un sitio para volver. No había comido así de bien en mucho tiempo...
Fuimos a cenar y la experiencia fue espectacular! La atención de los camareros desde el inicio súper cordial, nos dieron las mejores recomendaciones porque estábamos indecisos. Pedimos una paella de carne de vaca madurada que no estaba en la carta, y de entrantes salmón y pulpo y todo riquísimo y muy bien presentado. Para cerrar con broche de oro, pedimos una milhoja de piña y una torta helada de santiago y estaban riquísimas. Volveremos seguro, se puede sentir el amor y dedicación con la que hacen todo!
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