Saroa

J G. Google

Hemos quedado encantados con este restaurante. Nos ha sorprendido gratamente la juventud y la profesionalidad del personal de la sala. En cuanto a la comida, hemos pedido algunos platos de la carta y han tenido el acierto de servirlos para dos, con lo cual hemos podido probarlos todos. Han sido de un nivel muy muy top! Tienen una cocina muy elaborada y nos ha gustado todo, incluido el pan que estaba brutal, como si fuera un plato más! Desde luego este restaurante se encuentra entre nuestro top 3 de los visitados con mención en la guía Michelin. Sera un fijo en nuestro viaje de vacaciones estivales!

M B. Google

✏️Calificación @madridbocados: 8,25/10. Saroa es la mezcla del nombre de sus dos propietarios, Salvador Trabalón, con experiencia en El Bulli, El Celler de Can Roca o Sant Pau; y Aroa Núñez, al frente sobre todo de la parte de pastelería. Tuvieron la pésima suerte de abrir al público apenas dos semanas antes del cierre por la pandemia de Covid 19 en 2020 y pese a ello fueron más que capaces de aguantar de pie y hacerse con una recomendación de la Guía Michelín ya desde 2021. Apenas 5 años después de esa dura apertura están ya situados como uno de los mejores restaurantes de Lleida, y con razón. Ofrecen una cocina distinta, con más personalidad que la mayoría de restaurantes de la ciudad, pero sin perder de vista el producto y los platos más propios de la región. El canelón de pollo y setas o los bombones líquidos de tomate y foie son más que un guiño a la gastronomía de la ciudad. Merce la pena sin duda mencionar otros platos como el tartar, con sabor a carne y al que el fue ni hace más que realzar; las mollejas, hechas a la brasa con judías verdes o el bacalao a la brasa con salsa de vino blanco. Creo que tiene mimbres sobrados para defender su posición y que es una visita muy a considerar si pasas por Lérida (y por supuesto, para los que vivimos aquí). 📜Carta: ofrecen dos menús, de 67€ y 50€, una carta medida, con alrededor de 20 platos y buena oferta de vinos. 💁🏼‍♂Atención: impecable atención, nos recomendaron tomar solo el menú Aroa (50€) y la cantidad fue más que suficiente. Muy de agradecer. ✅Puntos fuertes: gran trato, buena cocina, variedad de vinos… ⭕️Puntos débiles: local algo anodino, cabe mejorar alguno de los pases del menú, aunque ya es ponerse muy quisquilloso. 💵Precio: tienen una carta de vino de precio contenido y variedad y dos menús degustación objetivamente asequible. A la carta, tampoco es caro. Creo que en su precio, es un sitio donde se come muy bien. Cuenta con unos 70 euros por cabeza de mínimo. 💻 Esta y otras reseñas las encontrarás en nuestro Instagram, @madridbocados. Con las mejores fotos y más detalladas críticas. Hasta el próximo bocado.

A C. Google

Los platos estaban muy buenos, especialmente la presa ibérica y la tarta de quesos. Aunque parezca algo simple, el pan con aceite fue lo mejor. El servicio muy atento. Volveremos.

j r. Google

No venía desde hace casi 1 año, han cambiado el menú degustación y sigue tan sorprendente como hace 1 año. Es un lugar muy bueno, con calidad de atención A1 que se ha ganado una mención en Guía Michelin a pulso. Que ganas de volver!

J N. Google

Nos gustó la amplitud y espacio entre las mesas, lo que facilita una buena atención y rápido servicio. Eso sí, nos hubiese gustado un poco de música ambiente... En cuanto a la comida, elegimos el menú degustación de 50€ (no incluye bebidas, pan ni café) y la verdad, esperábamos que nos sorprendiese, al menos algo más de lo que lo hizo... Quizá la carta este mejor que este menú, ya que, el bacalao tenía muy poco sabor y la costilla de cerdo, pués eso, muy básica. En fin, si volvemos en alguna ocasión, seguro que iremos directamente a los productos de la carta, a ver si tenemos más suerte... Por lo demás todo perfecto y la atención de 10!!!